Forbedrer resveratrol hukommelsen og hjernefunktionen ved aldring?
Resveratrol. For nogle et velkendt stof fra et glas rødvin, for andre et interessant emne i verdenen af sund aldring. Men der er mere. Denne plantebaserede antioxidant – som findes i blandt andet drueskaller, jordnødder og blåbær – er også genstand for stigende interesse, når det kommer til kognitiv sundhed.
Der er nemlig en form, der tiltrækker ekstra opmærksomhed: trans-resveratrol. Dette er den aktive variant af resveratrol, som ifølge foreløbige undersøgelser kunne være i stand til at aktivere det såkaldte SIRT1-gen. Og det gen? Det bliver i litteraturen forbundet med cellefunktion, energimetabolisme og muligvis også med bevarelse af kognitive funktioner i en senere alder.
Det centrale spørgsmål er altså: kunne resveratrol spille en rolle i at støtte hukommelsen og hjernefunktionen, efterhånden som vi bliver ældre?

Hvad sker der i hjernen ved aldring?
Alle glemmer nogle gange, hvor bilnøglerne ligger. Men med alderen ændrer visse hjernefunktioner sig faktisk. Hjernen gennemgår nemlig biologiske forandringer, der påvirker hukommelsen og evnen til at lære.
Her spiller blandt andet følgende processer en rolle:
Reduceret neuroplasticitet (evnen til at danne nye forbindelser)
Tab af synapser (forbindelsespunkterne mellem hjerneceller)
Reduceret blodtilførsel til hjerneområder
Stigning i inflammatorisk aktivitet og frie radikaler
De sidste to er forbundet med det, vi kender som oxidativ stress.
Et særligt følsomt område for disse aldringsprocesser er hippocampus – den del af hjernen, der er involveret i hukommelse og læring. Faktorer som insulinresistens, nedsat glukoseoptagelse og mitokondriel dysfunktion kan lægge ekstra pres på dette område.
Hvordan virker resveratrol i hjernen?
Resveratrol har egenskaber, der i undersøgelser er forbundet med hjerneunderstøttende effekter. Nedenfor følger en oversigt over mulige virkninger, som beskrevet i videnskabelig litteratur:
Antioxidantvirkning: hjælper med at neutralisere frie radikaler, hvilket kan bidrage til beskyttelse af hjerneceller
Antiinflammatorisk: i nogle studier reduceres neuroinflammation af resveratrol
Amyloid-beta-fjernelse: dette protein, forbundet med Alzheimer, skulle ifølge præklinisk forskning nedbrydes under indflydelse af resveratrol¹
Stimulering af neurogenese: der er indikationer på, at resveratrol understøtter dannelsen af nye hjerneceller²
Forbedring af mikrovaskulær funktion: en undersøgelse af Chen et al. (2021) viste, at resveratrol kan forbedre blodtilførslen til hjernen³
Aktivering af SIRT1: dette gen spiller en rolle i cellefunktion og energistofskifte, og aktiveres af trans-resveratrol [læs mere om aktivering af SIRT1 af resveratrol]

Hvad siger videnskaben om resveratrol og hukommelse?
I en undersøgelse udført af Witte et al. (2014) fik deltagere mellem 50 og 80 år dagligt 200 mg resveratrol i 26 uger⁴. Resultaterne var interessante:
Signifikant forbedring i hukommelsesopgaver
Bedre funktionel forbindelse af hippocampus
Øget forbindelse mellem hippocampus og andre hjerneområder
Forbedret glukosehåndtering og reduktion af kropsfedt
En anden nylig undersøgelse af Surya et al. (2023) understregede disse fund. Her blev det vist, at resveratrol øgede neurogenese og mikrovaskulær vækst i hippocampus, mens inflammatorisk aktivitet faldt⁵.
Selvom størstedelen af disse undersøgelser er små eller prækliniske, giver de værdifuld indsigt i den potentielle virkningsmekanisme af resveratrol i relation til kognitiv sundhed.
Resveratroltilskud hos EnduraVita
Hos EnduraVita tilbyder vi trans-resveratroltilskud, der er udviklet med kvalitet, renhed og pålidelighed som udgangspunkt. Hver batch testes uafhængigt af certificerede laboratorier i Nederlandene eller USA.
Vores resveratroltilskud* indeholder kun den biologisk aktive form og er beregnet som supplement til en sund livsstil. Dobbelt testet, klart mærket og udviklet med fokus på det, der tæller.
* Ansvarsfraskrivelse: de nævnte effekter af resveratrol er baseret på foreløbige forskningsresultater og præklinisk forskning. Resultater kan variere fra person til person og er ikke beregnet som erstatning for medicinsk rådgivning.
¹ Liu, Y., Liu, J., & Zhang, Y. (2005). Resveratrol beskytter PC12-celler mod beta-amyloid-induceret neurotoksicitet: involvering af antioxidante enzymaktiviteter. European Journal of Pharmacology, 516(1), 1–7. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16162502/
² Salehi, B., Mishra, A. P., Nigam, M., Sener, B., Kilic, M., Sharifi-Rad, M., ... & Sharifi-Rad, J. (2018). Resveratrol: Et tveægget sværd i sundhedsmæssige fordele. Biomolecules, 8(4), 131. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30864708/
³ Chen, J. Y., Tsai, K. L., Wang, M. F., Lin, C. L., & Huang, H. T. (2021). Resveratrol forbedrer hjernens mikrovaskulære funktion og reducerer kognitiv svækkelse ved aldring. Oxidative Medicine and Cellular Longevity, 2021, 9932218. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1155/2021/9932218
⁴ Witte, A. V., Kerti, L., Margulies, D. S., & Floel, A. (2014). Langvarig resveratroltilskud forbedrer hukommelsespræstation og funktionel forbindelse i hippocampus hos ældre voksne. The Journal of Neuroscience, 34(23), 7862–7870. https://www.jneurosci.org/content/34/23/7862