Biotilgængelighed: hvorfor optagelse er vigtigere end hvad du spiser

Du kan spise nok så sundt eller tage de bedste kosttilskud, men din krop får først noget ud af det, når den også virkelig kan optage dem. Den idé kaldes biotilgængelighed. Det beskriver, hvilken del af et næringsstof der faktisk kommer ud i din blodbane og bliver brugbar for dine celler. Eller som man ofte siger:  

"Du er ikke, hvad du spiser, du er hvad du optager."

Biotilgængelighed afgør, hvor stor effekt mad eller kosttilskud i sidste ende kan have. Derfor giver det mening ikke kun at være opmærksom på, hvad du indtager, men især på hvor meget af det din krop reelt udnytter. Det spiller også en rolle ved at vælge NMN-tilskud der understøtter dit NAD+-niveau. Den, der NMN-tilskuddet som en del af en sund livsstil vælger derfor bedst en form, der er let at optage. 

Hvad er biotilgængelighed?

Biotilgængelighed handler om, hvor meget af et næringsstof din krop faktisk optager, og hvor hurtigt det sker. Det afgør altså, om noget bare passerer din mave, eller om det faktisk når frem til det sted, hvor din krop har brug for det.

Sagt helt enkelt: det handler ikke om, hvad du spiser eller indtager, men om hvad der i sidste ende ender i din blodbane og kan bruges af dine celler.

Derfor kan det ske, at to personer tager præcis det samme kosttilskud, men alligevel mærker noget forskelligt. Deres krop optager ikke lige meget. Faktorer som tarmens sundhed, tidspunktet for indtagelse, hvad du spiser sammen med det, og selv dit stressniveau spiller alle en rolle for, hvor meget din krop reelt udnytter.

Hvorfor biotilgængelighed er vigtig

Biotilgængelighed afgør, hvor mange næringsstoffer din krop reelt udnytter. Du kan for eksempel spise masser af broccoli eller avocado, som naturligt indeholder en lille mængde NMN. Det NMN kan omdannes til NAD+, et stof, der hjælper dine celler med reparation og energi. Men mængderne er små, og ikke alt optages lige godt. Det gør det tydeligt, hvor vigtig optagelse er. Selv de bedste fødevarer eller kosttilskud har kun lille effekt, når din krop ikke omsætter dem effektivt.

Vil du NMN-tilskuddet bruge som en del af en sund livsstil? Vælg så en ren form, som din krop kan optage godt.

Sådan kan du selv forbedre biotilgængeligheden

Du kan ikke styre biotilgængelighed fuldstændigt, men du kan godt støtte den. Timing, kost og endda måden, du opbevarer dine kosttilskud på, har alle indflydelse på, hvor meget din krop faktisk optager. Det bliver også beskrevet i en oversigt fra Tru Niagen over de faktorer, der påvirker optagelsen.¹

Faktorer, der øger biotilgængelighed

• Det rette tidspunkt at tage dem
  Nogle vitaminer virker bedre på et bestemt tidspunkt af dagen. Vitamin B12 tager du bedst om morgenen. 
• Med eller uden mad
  Nogle næringsstoffer optages bedre, når du tager dem sammen med mad, som fx jern eller fedtopløselige vitaminer. Vandopløselige vitaminer, som C-vitamin, virker derimod bedre på tom mave.
• God opbevaring
  Varme, lys og luft kan langsomt nedbryde kosttilskud. Ved at opbevare dem køligt, tørt og godt lukket bevarer du en bedre kvalitet. Det påvirker optagelsen mere, end mange tror.

Faktorer, der reducerer biotilgængelighed

Der er også faktorer, der kan sænke optagelsen:

• alkohol og koffein
  Disse stoffer kan mindske optagelsen i tarmene og fremskynder nogle gange endda udskillelsen af næringsstoffer.
• vedvarende stress
  Stress forstyrrer fordøjelsen og hormonbalancen, hvilket gør, at kroppen optager næringsstoffer dårligere.
• at blive ældre
  Med årene producerer kroppen færre fordøjelsesenzymer og mindre mavesyre, hvilket forsinker optagelsen.
• fordøjelsesgener
  Problemer som en irriteret tarm eller nedsat enzymproduktion gør, at næringsstoffer nedbrydes og optages dårligere.
• visse lægemidler og håndkøbsprodukter
  Nogle midler kan blokere optagelsen eller ændre måden, kroppen omsætter næringsstoffer på.

Når disse faktorer er til stede, kan din krop optage færre næringsstoffer eller miste dem hurtigere. Derfor er det vigtigt at være bevidst om din tilskudsrutine.

Delivery systems’ rolle (formen på kosttilskud)

Den form, du indtager et tilskud i, afgør i høj grad, hvor godt det bliver optaget. I det samme studie fra Tru Niagen forklares det, at den hastighed, hvormed et tilskud nedbrydes, opløses eller genkendes af kroppen, har stor indflydelse på biotilgængeligheden.¹ Nogle former er hurtigere tilgængelige, andre er mere stabile eller nemmere at bruge i hverdagen.

Kapsler

Kapsler er den mest anvendte form. Din krop nedbryder let den ydre skal, hvorefter næringsstofferne frigives. Optagelsen kan dog variere fra person til person, især hvis du er følsom over for bestemte hjælpestoffer. Derfor er det en god idé altid lige at kigge på etiketten.

Se vores NMN-kapsler her:
Bestil NMN-kapsler

Softgels

Softgels indeholder et flydende fyld, som ofte optages hurtigt og effektivt. De har som regel høj stabilitet og lang holdbarhed. På grund af den mere komplekse produktion er de dog ofte dyrere.

Pulvere

Pulvere har ingen overtræk, der først skal nedbrydes, så næringsstofferne er direkte tilgængelige for optagelse. Det gør denne form populær blandt folk, der er på udkig efter en hurtig og effektiv optagelse.

Se vores NMN i pulverform her:
Se NMN rent pulver

Liposomale væsker

Liposomale væsker minder lidt om ydersiden af dine celler. Derfor kan de nemt optages, og næringsstofferne forbliver bedre tilgængelige for din krop. Denne form er derfor ofte kendt for en høj biotilgængelighed.

Alt i alt er formen på et tilskud lige så vigtig som indholdet. Vil du købe NMN, så vær ikke kun opmærksom på doseringen, men også på den form, som din krop bedst kan optage.

Konklusion

Biotilgængelighed er nøglen til effektiviteten af kost og kosttilskud. Ved bevidst at være opmærksom på, hvornår du tager noget, hvad du spiser sammen med det, og i hvilken form et tilskud er fremstillet, hjælper du din krop med at optage mere. På den måde får du mere ud af hvert valg, du træffer for dit helbred.

Vil du være sikker på, at dine kosttilskud optages godt? Se vores nøje udvalgte NMN-produkter og støt din cellulære sundhed med ingredienser af høj kvalitet.

Kilder:

\u00b9 Tru Niagen-personale (2023). Den sande betydning af biotilgængelighed. https://www.truniagen.com/blogs/tru-niagen-labs/the-tru-meaning-of-bioavailability